Вечер прошёл в атмосфере элегантной роскоши и динамичной энергии. Звёзды российской эстрады — Джиган, Алсу, Леонид Овруцкий, Konfuz, MIIDAS, Filatov&Karas — под управлением лейбла Rocket Records создали неповторимую музыкальную атмосферу. Ведущими церемонии стали Алексей Гаврилов и Мария Ост, чьи харизма и профессионализм добавили мероприятию особую искру.
В числе главных победителей вечера:
- Oltremare был признан «Рестораном года»
- WA Garden завоевал звание «Концепции года»
- MIRRIS получил премию «Открытие года»
Церемония «Плавно» стала не просто конкурсом, а настоящим праздником гастрономии, музыки и предпринимательского духа. Молодые амбициозные проекты, ставшие лауреатами премии, олицетворяют собой современный тренд ресторанного бизнеса в Москве — смелость, креативность и стремление к совершенству.