Топ-10 лучших ресторанов Москвы по версии WHERETOEAT MOSCOW 2025:
- Olluco
- «За крышей»
- Sage
- Savva
- Maya
- Carniceria Vino
- Grand Cru
- Bruno
- Onest
- Padron
«В юбилейной десятой московской премии в списке первых мы видим как наших ветеранов рейтинга, так и новое движение. Нам важно и ценно упоминание каждого имени, каждого участника, друга и части нашей общей гастрономической семьи. Появились новые номинации, например, «Женщина-шеф», а значит, и новые возможности — дополнительные ноты, чтобы прозвучать на большой и яркой гастрономической сцене России и не только, где каждый из нас — друг и часть важного для нас сообщества WHERETOEAT, как в России, так уже и за её пределами»,
Ирина Тиусонина, генеральный продюсер и основатель проекта WHERE AWARDS.
В спецноминации «Шеф-повар года» второй год подряд лучшим был признан Никанор Виейра, который возглавляет кухню занявшего первое место — Olluco. Партнёром номинации выступила компания Technoflot.
В новой номинации «Женщина-шеф-повар года» победила Арина Журавлёва, бренд-шеф ресторана Urban Winery. Спецноминацию поддерживает официальный Fashion-партнёр премии ЦУМ. Новая награда призвана отметить выдающийся вклад женщин в гастрономическую индустрию. Победительница была удостоена золотой броши Mercury в виде двух скрещенных ложек, инкрустированных бриллиантами. Эта номинация создана для развития женского лидерства в гастрономии.
Лучшим сомелье Москвы вновь стала Мария Сюкрина из Oltremare. Партнёр спецноминации «Сомелье года» — винодельня Alma Valley.
Победу в спецноминации «Шеф-кондитер года» одержала Фатима Салех (Sartoria Lamberti, Dachniki). Партнёр номинации — бельгийский бренд шоколада Callebaut.
Лучшим баром Москвы в этом году стал Silencio. Спецноминацию «Бар года» поддерживает компания LADOGA с брендом виски «Крутояр».
В спецноминации «Выбор СМИ» эксперты признали лучшим ресторан Sage. Эту номинацию представили генеральный инфопартнёр «Афиша-Рестораны» и «Русский Икорный Дом».
Победу в спецноминации «Официант года» по версии сервиса «СберЧаевые» завоевал Кирилл Комиссаров из ресторана Padron.
Лауреатом номинации «Ресторан с лучшей пивной картой» по версии бренда «Балтика» стал ресторан Anchovy’s Club.
В общий лонг-лист WHERETOEAT MOSCOW 2025 вошло 198 московских заведений.