The Standard, Паттайя, Джомтьен | Таиланд
В часе езды от Бангкока, The Standard с 161 номером на первой линии пляжа, встречает гостей мягкими линиями и прибрежными оттенками. В интерьере преобладают выцветшие нейтральные тона с цитрусовыми нотками. У бассейна и на берегу моря можно неспешно поплавать и пообедать. В Esmé, первом пляжном клубе The Standard, мексиканские техники сочетаются с тайскими ингредиентами, а в спа-центре Mmhmmm на крыше, предназначенном только для взрослых, есть грязевые ванны, ледяные ванны и секретный бассейн с видом на горизонт. Зимой в море можно купаться, катера курсируют по расписанию, а атмосфера на шикарном пляже располагает к отдыху.
The Palace, отель класса люкс | Мадрид, Испания
Зимнее солнце — это не обязательно сёрфинг и песок. В Мадриде даже в январе можно наслаждаться ясным голубым небом, сухими днями и террасами, на которых кипит жизнь. The Palace, построенный в стиле Прекрасной эпохи по заказу короля Альфонсо XIII в 1912 году, после двухлетней реконструкции Лазаро Роса-Виоляном, находится в «Ландшафте света», внесённом в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Широкие бульвары и зелёные аллеи быстро прогреваются в ясные дни. Утро начинается под отреставрированным куполом из железа и стекла — по сути, это залитый солнцем зимний сад, — после чего можно неспешно прогуляться до музеев Прадо и Ретиро, где в прохладное время года почти никого нет. Внутри растительные мотивы напоминают о Королевском ботаническом саде; снаружи обращённые на юг фасады и крытые патио создают ощущение, что поздний обед с вермутом соответствует сезону.
Отель Shelborne by Proper | Саут-Бич, Майами
Зима в Майами — лучшее время для города: низкая влажность, постоянное солнце и температура воды в океане, которая все еще позволяет «быстро окунуться». После реконструкции стоимостью 100 миллионов долларов, проведенной компанией ADC Atelier, этот классический отель на берегу океана, построенный в 1940 году сохранил свою принадлежность к Майами-Майами: L-образная башня Морриса Лапидуса и бассейн, ставший символом эпохи (с трамплином для прыжков в воду), по-прежнему обрамляют здание, а 251 номер, виллы и пентхаус выглядят более спокойными и отретушированными.
Днём вы можете прогуляться от террас Коллинз-авеню до ресторана Pauline, где шеф-повар Абрам Бисселл (бывший шеф-повар ресторанов Eleven Madison Park, The Modern), отмеченных звёздами Мишлен, смешивает латиноамериканские и карибские вкусы. Вечером отправляйтесь в Little Torch, чтобы насладиться коктейлями при приглушённом свете и послушать отличную музыкальную программу. По мере возрождения Коллинз-авеню — вскоре к ней присоединятся Raleigh в Роузвуде и Shore Club в Оберже — отель Shelborne кажется отличным вариантом для зимнего отдыха.
Курорт Дезерт-Рок | Саудовская Аравия
Пройдите через расщелину в скалистых горах Хиджаза в Королевстве, в двадцати минутах езды от международного аэропорта на Красном море, и вы окажетесь в вестибюле, представляющем собой образец чистой геологии. Архитектурное бюро Oppenheim встраивает 54 виллы и 10 люксов в гранитную долину возрастом 5 миллионов лет: некоторые из них выполнены в виде люксов «Горная пещера», другие — в виде вилл «Горная расщелина» с панорамными бассейнами, спускающимися к вади.
Тем временем студия Паоло Феррари сохраняет интерьеры в суперсовременном стиле, так что открытая каменная порода выглядит как полноправный гость внутри. Обеденные зоны расширяют концепцию: в ресторане Nyra под ногами лежит вулканический камень, а стены отделаны обугленным деревом; в Basalt есть монолитные полки из известняка и подвесные светильники в форме чугунных горшков; в Mica есть барная стойка, вырезанная из местного жёлтого известняка. Спа-центр расположен у скалы и предлагает хаммам, скрабы из швейцарской альпийской соли, золотой пилинг и камфорную криотерапию, а вода поступает через отверстия в сводчатом потолке.
Отель Reset | Твентинайн-Палмс, Калифорния
Первый бутик-отель с полным спектром услуг, построенный с нуля в высокогорной пустыне за 15 лет, Reset занимает территорию площадью 180 акров недалеко от северного въезда в национальный парк Джошуа-Три. 65 номеров расположены в модулях, выполненных в стиле морских контейнеров, которые были спроектированы соучредителем Бенджамином Уйедой и студией интерьеров Gry Space.
Застроено всего 10 акров, чтобы сохранить окружающую пустынную дикую природу. В люксах Mountain View King есть целые контейнеры с панорамными окнами, из которых открывается вид на окрестности, открытые каменные ванны для принятия солнечных ванн и частные патио с костровыми чашами, выходящими прямо на пляж. В клубном доме площадью 270 квадратных метров есть помещения для совместной работы, бистро-кафе под руководством шеф-повара Альваро Кастельяноса и бассейн с морской водой, окруженный кабинками для переодевания.
Курортный отель Peter Island | Британские Виргинские острова
Зима на Карибах — это сухой сезон, поэтому любители джетлага могут рассчитывать на ясную погоду, устойчивые пассаты и тёплую воду, в которой можно купаться. Спустя семь лет после урагана «Ирма» крупнейший частный островной курорт Британских Виргинских островов вновь открывает свои двери. Большинство из 52 номеров расположены с подветренной стороны от пляжа Дедменс-Бич, так что по утрам вас будут встречать лёгкий прибой и яркое солнце. Виллы стоят прямо на песке. На вершине находится отель Falcon’s Nest площадью более 2000 квадратных метров с панорамным бассейном, баром у кромки воды и водопадом.
Застроено только 300 из 1800 акров, поэтому до бухт и пяти пляжей можно добраться на каяке или доске с веслом. В спа-центре используют местную морскую соль и горячие лавовые камни, а затем гости могут понежиться в гидромассажной ванне на скале. Долгосрочный ветроэнергетический проект на острове обеспечивает значительную часть энергопотребления — впервые в истории Британских Виргинских островов, — так что тост «Сансет Луп» оставляет меньший след.