10 февраля 2024 года завершилась целая эпоха: отель Condado Vanderbilt закрыл двери своего прославленного бара «Marabar by 1919». Этот оазис роскоши и изыска, ставший местом встреч для гурманов и ценителей коктейльной культуры, дарил гостям уникальные впечатления на протяжении многих лет.
Отель Condado Vanderbilt, расположенный на красивом побережье Пуэрто-Рико, всегда славился своей роскошью и утонченностью. Но особое внимание привлекал его бар «Marabar by 1919», стильное заведение с шампанским и икрой, предлагающее великолепный вид на белые песчаные пляжи и аквамариновые лагуны острова.
Шеф-повар Хуан Хосе Куэвас, выдающийся мастер своего дела, привнес в «Marabar by 1919» новые гастрономические изыски, сочетая великолепие шампанского и осетинской икры. Его тщательно подобранные рецепты и инновационные подходы к кулинарии сделали это место одним из самых престижных на острове.
Посетители бара могли наслаждаться эксклюзивными бутылками шампанского высшего качества, включая Krug и Ace of Spades Brut Rose, а также наслаждаться блюдами, приготовленными с использованием местных продуктов и изысканной осетинской икры.
Но с закрытием отеля Condado Vanderbilt и его бара «Marabar by 1919» Пуэрто-Рико теряет не только роскошное место для встреч и наслаждения, но и один из символов высокой культуры и кулинарии острова. Это событие стало концом эпохи, но оставляет незабываемые воспоминания о великолепии и утонченности, которые царили в этом уникальном месте.