С 1 июля в Restaurant №13 в честь новой барной карты запустили беспрецедентную коктейльную игру, в которой могут поучаствовать все желающие в течение лета.
Авторство карты принадлежит Артему Сидорову (Pinch, «Северяне», Aviator), члену Russian Cocktail Club и ученику Бека Нарзи (Pachamama Group), одного из самых влиятельных людей в ресторанной и барной индустриях. Артем задал карте особенное настроение — сезонные ингредиенты, нестандартные сочетания, low-ABV и тонкое чувство стиля. Раньше коктейлей было 13, но теперь их 17, и у каждого своя история, которую можно узнать с помощью игры.
Весь июль и август гостям будут выдавать стилизованные буклеты с изображениями героев кинофильмов, ярких личностей культуры и других мировых символов. Каждое изображение — отсылка к определенному коктейлю, при заказе которого гость получает марку и вклеивает ее на соответствующее поле в буклет. Задача — попробовать все коктейли из барной линейки и заполнить буклет. Коктейль №1 посвящен Мэрилин Монро — водка, настоянная на малине и грейпфруте, нежно играет с кислинкой лаймового кордиала и пузырьками грушевого сидра. Украшение — сахарное облако, напоминающее белоснежные локоны киноактрисы. Освежающий коктейль №2 на джине, с миксом бананового и бабл-гам ликеров, апельсиновым соком и персиковой пеной — аллюзия на птицу-синицу. Коктейль №3 — пример японского минимализма с легкой горчинкой и цитрусовым шлейфом. В нем счастливое для японцев число 3 воплощено в трех компонентах: саке-юдзу, джине и сливовом вине. Один из самых ярких — коктейль №9 3/4, посвященный платформе 9 ¾, с которой Гарри Поттер и Рон Уизли однажды не смогли уехать в Хогвартс. Коктейль на бурбоне, настоянным на тибетской ромашке и листе черной смородины, вермуте, настоянным на шиповнике, с вишневым маринадом. Околдовывает многогранным вкусом с первого глотка и заставляет понять, что для долгого вечера не помешает выпить еще. Единственный коктейль без номера — Bercana. Назван в честь 13-ой древнескандинавской руны, в переводе «береза». В составе — микс из березового сока и яблочно-сливочной карамели.
Коктейльная игра Restaurant №13 — это не только впечатления, которые останутся в памяти надолго, но и борьба за главный приз. Когда буклет из черно-белого превратится в цветной, и все поля будут заполнены марками, гость получит сертификат на сумму 7000 руб., которым можно воспользоваться в Restaurant №13 в течение всего года.
Cocktail game is the key to your new experience! Start and now.
Сайт ресторана: https://13restaurant.ru/
Средний чек: 2000-2500₽
Адрес: Малая Бронная ул., 13, Москва
Время работы: ежедневно, 09:00–00:00
Тел: +7 (495) 695-58-88
Парковка: городская платная
Оценка гостей: 5.0
Автор: Оксана Фотя @prmenu.