Для тех, кто любит поздно вставать, петь под душем и менять наряды у зеркала, Nome завел поздние завтраки. Теперь каждый день с 11 и до 14 на Большой Дмитровке можно просыпаться, не спеша, и открывать глаза пошире над необычными блюдами нового итальянского ресторана.
Сырники с вишневым вареньем и сметаной – пожалуй, вся дань классике в утреннем меню. Даже рисовая каша – на кокосовом молоке с сыром дор блю, а овсяная – с тартаром из апельсинов и шоколадом. Вместо дежурного московского Бенедикта – необычная слойка с яйцом пашот, говяжьей вырезкой, перечным тартаром из томатов и бобами эдамаме. Или вовсе румяные картофельные вафли: «гламурную» с крабом, пашотом, томатами и соусом пекорино и брутальную с тушенными щечками в перечном соусе с черносливом.
Фирменный итальянский акцент Nome выдает воздушный омлет с мортаделлой, страчателлой и рукколой, румяная бриошь со страчателлой, запеченными перцами рамиро и анчоусами и, непременно, пицца, которую по утрам гуманно уменьшают до размера мини и готовят с моцареллой, бураттой, песто, помидорами и базиликом. А тех, кто не готов начинать день даже с мини-пиццы, шеф Александр Челмакин кормит зеленым боулом с креветками и скремблом и творожным муссом с семенами чиа в кленовом сиропе и кокосовом молоке и свежими ягодами. Настолько легкими, чтобы поздний завтрак потихоньку перешел в ранний обед на уютной маленькой террасе Nome.
Сайт ресторана: http://nome.rest
Средний чек: 2500₽
Адрес: ул. Большая Дмитровка, 21
Время работы: ежедневно, 11:00–00:00
Тел: +7 (499) 575-11-85
Парковка: городская платная
Оценка гостей: 5.0
Автор: Оксана Фотя @prmenu.