Флекситарианский бар Touch оf Matcha и семейная пекарня молодых энтузиастов-гедонистов Zhirnova всего на неделю запустили коллаборационные канеле.
В специальном меню 4 десерта с хрустящей карамельной корочкой (каждый – 190 р.). Тропический «кокос» с кокосовым муссом и свекольной пудрой, поке-канеле с тартаром из лосося, персиком, мандарином, чили и ежевичным кремом, а также два необычных вкуса. Совместно команды придумали зеленые канеле «хлорофилл» с гелем из мёда полевых цветов, рубленой зеленью и лимонным ганашем. И канеле «бородинский» с тартаром из питахайи, бородинским кремом, морской солью, которые украсили криспами из бородинского хлеба.
Канеле в Touch of Matcha можно заказать поштучно (190 р.) или наборами в коробках (4 шт. – 720 р., 6 шт. – 1050 р.). Специальное меню действует с 7 по 13 ноября включительно.
Сайт ресторана: https://touch.rest
Средний чек: 3000₽
Адрес: Садовническая наб. 7.
Время работы: ежедневно, 12:00–23:00
Тел: +7 (495) 055-06-44
Парковка: городская платная
Оценка гостей: 5.0
Автор: Оксана Фотя @prmenu.